鴨蛋麵
香港品牌 香港製造
12个独立包装: 52 HKD
1. 選料上乘 : 我們選用新鮮雞蛋作為主要食材，確保鴨蛋麵的鮮美口感。
2. 傳統手工製作 : 鴨蛋麵是採用傳統手工方式製作，每一根鴨蛋麵都有筋道和彈性，保留了最原始的風味。
3. 無添加防腐劑 : 他們在製作過程中完全不使用任何防腐劑，確保鴨蛋麵的健康安全。
4. 不含鹼水味 : 不需要過冷河處理，讓您能夠品嚐到純正的鴨蛋麵風味。
5. 優質麵粉 : 選用上等的加拿大高筋麵粉，確保鴨蛋麵的質地韌性和彈性。
成份: 小麥粉，水，鴨蛋，酸度調節劑 (碳酸鉀)
建議食法: 鴨蛋麵煮法 建議使用一碗半水 (約400cc) 煮滾後，將鴨蛋麵放入滾水中，煮約兩分鐘。這個步驟可以確保麵條熟透。 使用筷子撥鬆麵餅，這可以幫助麵條分開，讓它們更容易煮熟均勻。 無需過冷河，即可食用。